奶酪（干酪、芝士、起司）属于什么垃圾分类？

奶酪又称干酪、芝士、起司，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。现在全国推行垃圾分类制度，过期的奶酪属于什么垃圾分类呢？

奶酪（干酪、芝士、起司）属于什么垃圾？

答：厨余垃圾（湿垃圾）

按生活垃圾分类标准，奶酪属于厨余垃圾（上海称湿垃圾），因为过期的奶酪符合厨余垃圾易腐烂废物标志，大家记住了，过期的奶酪应该丢到厨余垃圾桶里。

奶酪适宜人群有那些？

所有人群均可食用奶酪。

对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。

奶酪是奶制品，所以需要冷藏（不是冷冻），是可以直接使用的，至于怎么吃，就看个人喜好了，一般都是做三明治配着面包吃，如果这一天会比较忙，没有时间吃饭的时候，建议吃奶酪，因为奶酪超饱，不容易饿。如果还是怕饿，也可以配馒头或是饼之类比较饱的，当然这完全是中国吃法了。

奶酪不宜人群有那些？

奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质不好的人，因为奶酪富含蛋白质和钙，脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃，奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，因此其中所含的油脂成分偏高，虽然市面上也有低脂的，但其浓缩了高浓度，对于老年的消化系统不利。

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